Braun Minipimer 7: la rivoluzione è senza fili.
14 nov
L’altra sera sono stata invitata alla presentazione del nuovo Braun Minipimer 7 insieme a altre foodblogger. Il tema della serata era la Cromia Culinaria, ovvero l’importanza dei colori in cucina. Si sa, anche l’occhio vuole la sua parte.
A proporre divertenti ricette monocromatiche c’erano Tommaso Fara (una mia vecchia conoscenza, co-autore di La cucina a impatto zero, un libro che vi consiglio) e ai ragazzi di TourDeFork (semplicemente geniali, partecipate a una delle loro cene e non ve ne pentirete) e con loro abbiamo realizzato dei piatti divertenti e facili da ripetere, perfette per un aperitivo con gli amici.
Per scoprire la tartare e la tavolozza toast andate su Due cuori e un fornello.

Il Minipimer lo conoscete tutti (non ci credo che non ne avete uno nella vostra cucina!), ma il nuovo minipimer 7 ha una caratteristica fondamentale: è senza fili.
C’è poi da dire che è nero e acciaio e questo non guasta mai in una cucina moderna: si intona perfettamente e si può lasciare sulla mensola perché fa un ottima figura.
L’unica pecca, a mio parere, è che ha solo una velocità, la massima, e quando si vuole azionare la frusta a bassa velocità non lo si può più fare.
D’altro canto però il suo gambo antischizzo vi eviterà di ritrovarvi il grembiule tutto pieno di macchie. Provare per credere. Io l’ho provato.
























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